• Nezaradené

    Prečo piecť z lepšej múky?

    Veľa ľudí, ktorí trpia rôznymi tráviacimi ťažkosťami, bolesťami, alebo niektorým civilizačným ochorením nie sú ochotní v súlade so svojim zdravotným stavom upraviť svoj životný štýl – svoju stravu a každodenné návyky. Pocit plnosti, nafúknutia, netrávenia, zápcha, hnačka, reflux, kŕče v žalúdku alebo v črevách. Potravinové alergie, celiakia, histamínová intolerancia, laktózová intolerancia, obezita, cukrovka, zvýšený cholesterol, poruchy mozgovej činnosti. Telo jednoducho hovorí NIE. Neuvedomujeme si, že to, čím živíme svoje telo – priamo vplýva na kvalitu nášho života – ovplyvňuje to, ako sa cítime v každodennom živote, ako reagujeme v záťažových situáciách. Tým, že denne konzumujeme priemyselne vyrobený chlieb, pečivo, cestoviny, pizzu, sladkosti a iné výrobky z bielej pšeničnej múky –…

  • Bio potraviny

    Prečo je dobré vedieť, čo jeme?

    Zdravá strava má v súčasnosti svojich priaznivcov najmä medzi ľuďmi, ktorých zdravotný stav donútil zamyslieť sa nad tým, čo jedia, ale čoraz silnejšie sa tento trend prejavuje aj medzi zdravými ľuďmi, ktorí len jednoducho odmietajú denne jesť masovo produkované nekvalitné výrobky. Veľa z nás denne rieši nespočetné množstvo úloh a paradoxne jedlu a živinám teda tomu, čím vyživujeme svoje telo – nevenujeme takmer žiadnu pozornosť. Pritom to, čím zásobujeme svoje telo rozhoduje o tom, ako sa cítime, akým spôsobom reagujeme v záťažových situáciách a samozrejme aj našu psychiku a celkovú kvalitu nášho života. Nekvalitná strava je dnes už nekompromisne spájaná s novovznikajúcimi civilizačnými ochoreniami – alergiami, obezitou, cukrovkou, zvýšeným cholesterolom,…