Recepty

Makové mlieko

ČO JE TO MAKOVÉ MLIEKO?
Dnes vám prinášame inšpiráciu ako jednoduchým spôsobom dodať telu cenné minerály bez toho, aby sme naše telo zaťažovali umelými doplnkami výživy, ktorých účinky bývajú sporné. Mak a makový olej je vhodným doplnkom jedálnička v období zvýšenej námahy a psychického vyčerpania. Makový olej sa získava lisovaním za studena zo zrelých zrniečok maku siateho. Má veľa pozitívnych účinkov pre ľudské telo. Obsahuje esenciálne mastné kyseliny, kyselinu linolovú, vápnik, horčík, draslík, fosfor, železo, vitamíny skupiny B, najmä B1 a B12 a celkovo pôsobí upokojujúco. Veľmi významný je podiel vápnika a železa. Ak potrebujeme dodať nášmu telu práve tieto užitočné minerály – vhodným spôsobom je práve užívanie makového oleja alebo pitie makového mlieka. Príprava makového mlieka je v podstate jednoduchá:

RECEPT: 100 g pomletého maku v BIO kvalite rozmiešame v 1 l vody a necháme lúhovať asi 2-3 hod. Potom tento nápoj rozmixujeme ponorným mixérom a precedíme ho cez husté sitko (ak nám nevadí rozmixovaná vláknina, nápoj cediť nemusíme). Makové mlieko môžeme piť samotné alebo ho môžeme pridávať ako súčasť do smoothie.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *