• Recepty

    Konopný proteínový kokteil

    Potrebujeme: lúpané konopné semienka, 500ml 100% jablkovej alebo hroznovej šťavy, 250ml vody, banán alebo iné ovocie podľa chuti, citrónová šťava, čerstvá mäta Postup: Konopné semienka umyjeme a pridáme do džbánu s jablkovou šťavou, vodou, citrónovou šťavou a mätou. Necháme asi hodinu postáť, potom rozmixujeme ponorným mixérom spolu s banánom alebo iným ovocím.

  • Bio potraviny

    Bezlepkové potraviny

    Každý, kto sa niekedy zaujímal o zdravú a vyváženú stravu, vie o najsilnejších alergénoch, alebo jednoducho o látkach, ktoré sú pre náš organizmus zaťažujúce a ktoré pri nadmernom a pravidelnom prísune náš organizmus doslova poškodzujú. Silnými alergénmi, teda látkami, ktoré môžu vyvolať odpor organizmu (alergiu) sú najmä: lepok, laktóza, vajcia, niektoré druhy orechov, sója. Potravinové alergie patria k civilizačným ochoreniam a niektorí ľudia trpia aj naraz niekoľkými kombináciami, čím sa možnosť vhodných potravín výrazne zužuje. Ľudia s diagnózou celiakia, teda alergiou na lepok vo všeobecnosti rozlišujú potraviny na tie čo môžu, a tie, čo nesmú. Ktoré potraviny sú teda bezlepkové? Tie, ktoré prirodzene lepok neobsahujú, nájdeme ich v bežnom obchode…